木の実の日々 富山市認知症対応型デイサービス

デイサービス木の実はアルツハイマーを代表とする認知症の対応型の通所介護施設です。最期まで介護の出来る家、安心して暮らせる家を自分たちで建てていくのが夢です。

2020-08-02から1日間の記事一覧

半殺し

岐阜高山の名物の五平餅を作ろうとやってます。餅米を炊いてそれをすりつぶす。富山ではこのすりつぶすことを半殺しと言います。なんか誤解されそう(^^; 美味しく出来ました(^-^)/